今年も登場です。大人気の果樹園、味邦園さんの“あまとう”を使用したショートケーキです。ほんのりピンク色で甘くてジューシーなももです。短い旬をお楽しみください。桃のグラスケーキとはまた違った桃のケーキとなっております。

Romano family Mirco 11才

北山からとても美しく観覧できますよ。

シカゴから2年振りにKen ＆his familyがご来店。今回は御両親も一緒にお越しいただけました。世界中にリピーターが増えるのは、とても嬉しいことですね。

お待たせいたしました、桃のグラスケーキ登場です。グラスの中には、スポンジケーキ、カスタードクリーム、。生クリーム、ひだ産久々野の桃をたっぷり使用したケーキとなってます。飛騨ももは寒暖差によってとても甘く、ジューシー、そして香りの良い桃です。最高の状態の桃だけで作るため、数が限られ...

普段は櫟から遠方に眺める乗鞍岳に、スタッフで登山⛰️とても良いリフレッシュになりました。

飛騨高山の新しい風物詩となった「桜山風鈴まつり」約2,000個の風鈴や生け花を浮かべた手水舎に夏の彩りを演出。美しいライトアップは一見の価値ありです。

飛騨高山の新しい風物詩となった「桜山風鈴まつり」約2,000個の風鈴や生け花を浮かべた手水舎に夏の彩りを演出。美しいライトアップは一見の価値ありです。

今年もはじまりました。ひだメロンと甘酒ムース@884_nouen1977 さんの飛騨メロンと@hirasake2021 さんの酒粕を使用した甘酒ムースのグラスケーキとなっております。両方ともに香り、風味がとてもよく、この組み合わせが最高に合うんです。酒粕のアルコールは飛ばしており...

今年も始まりました。期間限定、5色のクリームソーダです。レギュラーメンバーのグレナーデン（ザクロ）、メロン、イチゴ、に期間限定のすみれとブルーハワイの構成ですあなたの推しメンは？全色コンプリートを目指してみてください。

お店のBGMからの、インタビュー動画が送られて来ました♪

待ってました〜ほあん農園さんの白いちごが入荷いたしました。甘くて、香りが良くてジューシーな白いちごを今年はロールケーキにてご提供。ラズベリーのクリームとカスタードクリームと一緒にどうぞ。収穫状況によっては、店頭にない場合もございますので、悪しからず。