What's new?


最新情報、イベント情報などをアップデートしています。


櫟では皆様の企画する素敵なライブや、面白い企画をお待ちしています。

ご興味をお持ちの方は、ぜひ店舗までご提案・お問い合わせ下さい。


また、イベント開催時は駐車場が混み合うこと予想されます。

お車の乗り合わせなどのご協力をお願いいたします。


2025大人のごほうびスイーツ


⚠️購入予定の方はよくお読みください🙏

↓↓↓

今回、完全予約制の販売となります🙇‍♀️

店頭販売はございません

また、各種30個と数に限りがありますので

よろしくお願いいたします🍫

ご予約は3日前までにおねがいいたします

必ず、店頭かお電話にてご予約のご連絡をお願いいたします(対応時間📞11時~17時)

種類は4種類💡

全てにお酒を使用しておりますので

お子様やお酒に弱い方はご遠慮ください🙇‍♀️

◎チョコボール (約140グラム入)・・・各¥1320

①ノワール(ラムレーズン)

②ブラン(チェリー)

※ブランの方は実の大きさの関係でレーズンよりサイズ大きめとなっており、内容数量が変わります

◎バターサンド (3個入)・・・各¥1050

③ラムレーズン

④チョコチェリー

となります✨

よろしくお願いいたします💚


母の日限定ケーキ🍰🌹


バラ香るしっとりスポンジ

ラズベリーのクリーム

いちごを挟んで🍓🌹

いつものケーキをちょっとリッチに🍰💕✨

飾りのバラも食用なので食べれます🌹💚

11、12日の2日間、数量限定です🙏

ありがとうの気持ちを込めて💚🌹


春色メレンゲクッキー


4月20日から「ちょっと面白い自販機」

春色メレンゲクッキーが登場します。

お口の中でサクサク、シュワっとなくなるメレンゲクッキーを春色でカラフルに。

Happyは気分で、素敵な1日間違いなしですね。


「ちょっと面白い自販機」の場所はこちらになります。



ちょっぴり特別な
贈り物


バレンタインデーのお返しに、

日頃のありがとうに、

特別な想いを伝えるために、

櫟からの提案は究極のマカロンです。


本日3月14日までの期間、数量限定で予約販売いたします。

コロンとひとくちサイズのマカロンに

それぞれガナッシュチョコをサンド、

白→ホワイトチョコ

黒→ビターチョコ

ピンク→ルビーチョコ

の3種類が入ってます。


マカロン ¥680

要冷蔵 お日持ち5日間


数量に達し次第、終了となりますので

お早めにご予約くださいね。



大人の贅沢スイーツ


今年もついに、皆様からの熱い支持を受けた大人のご褒美スイーツのご予約を開始します。

昨年に引き続き、多くのお客様に喜んでいただけることを心から楽しみにしております。


⚠️ご購入予定の方は最後までお読みください🙏

ご予約での販売期間2月27日(土)〜3月14日(木)まで✨

🍫チョコボール 各¥1380

要冷蔵 お日持ち1週間

◎ノワール(ラムレーズン・スイートチョコ)

◎ブラン(平田酒造さん酒粕&クルミ・ホワイトチョコ)

🧈バターサンド 各¥1080

要冷蔵 お日持ち 1週間

◎3種入

ラムレーズン(お酒使用)

チョコチェリー(お酒使用)

バラ(飛騨産)

New💚

◎ラムレーズン(お酒使用)

ラムレーズン×2

チョコラムレーズン×1

となります☺️

基本、ご予約でのご準備となりますが、

2月9~13日は

バレンタイン期間の為

当日お店にて直接ご購入も可能です🙆‍♀️✨

(14日は定休日となります)

数に限りがありますのでご予約をオススメ致します🙇‍♀️

ご予約は電話か店頭のみでお願いします🙏


⚠️DM等のメールは見落としがあるためご予約不可となります💦

また、去年もお世話になりましたネット販売も行いますのでまたご案内致します🙇‍♀️✨

よろしくお願いいたします🍫


クリスマスケーキのご案内


今年も櫟は特別な一日、クリスマスを美しく、美味しく彩るケーキをお届けします。

心を込めて手作りされるこのクリスマスケーキは、パティシエールの熟練の技が光ります。

丁寧な仕事と真摯な愛情が注がれ、その結晶として生み出されるのは、まるで幸せの芸術品。

一つ一つのスポンジは柔らかな口当たりで、その中に秘められたクリームは優しい甘さで心を包み込みます。

クリスマスの特別な日に、大切な人と共に味わうこのケーキは、より一層の幸福感を演出してくれることでしょう。

また、自分へのご褒美としても最適です。

至福のひと時を、心ゆくまで味わってください。


一つ一つ丁寧に作らせていただくので、数に限りがございます。

人気の商品は早い時期に完売となってしまいますので、ご購入を検討されている方はお早めのご予約をお勧めいたします。


ご予約は店頭、もしくは電話での受付のみとなります。ご理解いただきありがとうございます。

Tel : 0577 34 9016


〇ブラン・ノエル(生クリーム)

12cm ¥3500

15cm ¥4700

18cm ¥5800

21cm ¥6900


〇ブッシュ・ド・ノエル

ロールケーキ形(チョコクリーム)

ハーフサイズ ¥2900

1本サイズ ¥4700


〇ラ・ネージュ(バタークリーム)

ハーフサイズ ¥2900

1本 ¥4700


〇モンブラン・タルト

15cm ¥5300


〇スペシャリテ・ノエル(いちごたっぷり)

12cm ¥4500

15cm ¥5700

18cm ¥6800

21cm ¥7900



母の日の贈り物

5月、春風が心地よく吹き抜ける季節、母の日が近づいてきますね。

母への感謝を込めた言葉、あなたはもう考えましたか?

私たちは、あなたの感謝の言葉を一つのケーキに込めるお手伝いをします。ピンク色のスポンジに自家製クリーム、新鮮なイチゴをたっぷりと使った、母の日限定のイチゴショートケーキ。さらに、母の日の象徴であるバラ(食用)の飾りをトッピングし、あなたの感謝と愛情を美しく表現します。


5月13日と14日の2日間だけ、数量限定でご用意します。母への感謝を、この特別なケーキに託してみませんか?

手作りのケーキが、子供の頃、母の温かい笑顔に包まれていた安心感と幸せを思い出させます。そして、その幸せな気持ちが、母への感謝の気持ちを甘~く伝えます。

注文はお電話で受け付けています。心に秘めた感謝を、私たちと一緒に形にしましょう。

特別な母の日を、特別なケーキで彩りましょう。お早めにご連絡ください。

あなたからのお電話、心からお待ちしております。

Tel : 0577-34-9016



思い出は大きく、

大切な人と最高の贅沢を

シェアしませんか?


GW特別限定企画、ラグジュアリーなイチゴパフェ、大切な人と一緒に一生忘れられない贅沢な思い出をお約束します。


たっぷりのいちごの存在感と大人気の手作り生クリーム、さらに自家製のスポンジケーキと、特製ベリーソースの絶妙なマッチング。

採算度外視で選び抜いた素材を贅沢に使い、味と見た目であなたを虜にします。


期間中、毎日10個だけの限定販売です。


4/29〜5/7の期間限定「櫟パフェ」どうぞお楽しみくださいね。


お問い合わせはお電話で

Tel : 0755-34-9016


特別な人に
特別な想いを
特別なスイーツで


2023、期間限定「大人のご褒美スイーツ」のご紹介です。

ホッと一息のお供、バレンタインやホワイトデー等のプレゼントにいかがでしょうか?


・チョコボール 2種類 各¥1280

ノワール(ラムレーズン)

ブラン(酒粕andクルミ)

去年に続き、ラムレーズン入りのチョコボールと

新しく平田酒造さんの酒粕を使用した白バージョン

日本酒の香りが最高ですよ。

お日持ち…1週間(要冷蔵)


・バターサンド ¥980

ラムレーズン

チョコチェリー(お酒使用)

バラ(飛騨産)

以上の3種類が入ってます。

お日持ち…1週間(要冷蔵)


ご予約受付のご案内です。

ご予約、受け渡し期間は2月~しばらくしております

基本的にご予約でご準備となりますが、2月11~14日は

バレンタイン期間の為、当日お店にて直接ご購入も可能です。

ご用意できる数に限りがありますのでご予約をオススメ致します。

ご予約は電話か店頭でのみでお願いします。

Tel:0577 34 9016

DM等のメールは見落としがあるためご予約不可となります。


With best wishes for 

Merry Christmas


クリスマスケーキの予約を承っております。


大変好評を頂いています櫟のクリスマスケーキ、人気のケーキは予約可能な数も少しだけ増やしてあります。


真心込めてお作りしておりますので、数量はかなり限定となっております。ご希望の方はお早めにご予約くださいね。


以下、ご注文方法です↓↓↓

**最後までお読みください**

お店に注文書がありますので、そちらに希望のケーキの種類や個数、ご連絡先等を記入していただき、スタッフにお声かけてください。

また、お電話での注文も可能ですのでご利用ください。

Tel 0577 34 9016


注文のミスを防ぐため、大変恐縮ですがSNS等のDMやメールでの受け付けはお受けはお断りしております。どうぞご理解ください。


皆様からのご注文お待ちしております。



12月3日から、高山図書館のすぐそばの「ちょっとおもしろい自販機」に、櫟のメレンゲが個数限定で登場します。

クリスマスと言うことで、サクサク、ふわっと無くなる口溶けのメレンゲクッキーのスティックと雪だるま、櫟ではたまにケーキのお供に付いてくる人気のアレです。

色んなお店のお菓子が楽しめる、ステキな自販機ですね。お世話になります。

この機会にご利用ください。


Sweet Christmas 2021


クリスマスケーキの予約を承っております。

大変好評を頂いています櫟のクリスマスケーキですが、今年も一部アップグレードをして登場します。

超数量限定のものも多いので、ご興味のある方はお早めにご連絡ください。


以下、ご注文方法です↓↓↓


**最後までお読みください**

お店にチラシがありますので、そちらに希望のケーキの種類や個数、ご連絡先等を記入していただき、スタッフにお声かけてください。

また、お電話での注文も可能ですのでご利用ください。

大変お手数をおかけいたしますが、SNS等のDMやメールでの受け付けはお受けできませんので、ご承知ください。

皆様からのご注文お待ちしております。


Tel 0577 34 9016


いちごLOVERのための・・・


今月のichii の日(7月11日)は、ほあん農園さんの白いちごを、たっぷりと使用したケーキをご用意致します。


白いちごと、ラズベリー生クリームで優しいピンク色に仕上がっています。

プレゼントにもオススメですよ。


白いちごって甘いの? 

って、思っていた自分が恥ずかしいくなるくらい、甘みと酸味のバランスが素晴らしく、ケーキにぴったりなんです。

この感動をぜひ皆さんにもシェアしたくて作ってみました。


大きさは通常の1.5倍ですが、ぺろっと食られちゃいますよ。


限定数となりますので、ご予約はお早めに。

☎ 0577-34-9016


お父さんにも

      「ありがとう」


今年もあります。父の日ケーキ

今回は母の日に続き、約10cmのキューブ形□

ビターなチョコレートバージョンです。

2、3名様分ありますので、みんなで食べられますね。


中のフルーツは、アメリカンチェリー、キウイ、バナナです。

上には可愛い飾りチョコ🧔🎩


ご予約可能です。

電話もしくは問合せフォームからご連絡ください。

☎ 0577-34-9016

いつも、お仕事お疲れ様の気持ちを込めて♫


今年の母の日は?


2、3名サイズのキューブ型ケーキをご用意しました。

上にはイチゴと食べられるお花、中はいちご、バナナ、キウイの3層です。


箱から出したとき、カットしたとき、2度見た目の美しさを楽しめます。


ケーキボックスに入れての販売となります。

5/8、9日の2日間販売、限定30個です。

(¥1800税込)

ご予約可能です。

電話もしくは問合せフォームからご連絡ください。

☎ 0577-34-9016

ありがとうの気持ちを込めて…♫


あなたの「やさしさ」お届けします。


大好きなあの人への特別な思い

大切なお父さんへの感謝の気持ち

いつもお世話になっている方へのご挨拶


バレンタインデーはそんな「想い」を伝える絶好の機会ですね。

櫟では優しい甘さのクッキーを用意して、あなたの「優しさ」をお届けするお手伝いをしたいと考えています。


はちみつ、イチゴ、チョコレート、それぞれのバタークリームが口の中で溶けて香り立つ逸品に仕上げました。

特別な日の贈り物に、どうぞご利用ください。

そして、いつも頑張っている自分用にも、もう一ついかがですか。

店頭受け渡し期間は2月11日〜14日となりますが、予約は本日から承っております。

作れる数に限りがあるので、完売の際はご理解ください。

*皆様のリクエストにお応えして、同期間でチョコシュータワーの発売もいたします。


LIFE STYLE SHOPさんと♫

7日(木)より下呂市にある

おうち屋さんの小さなおみせ

 「LIFE STYLE SHOP 

       by JYU-STYLE」さんにて


いちいの焼き菓子もお楽しみ頂けます😃✨

そしてこの時の為のかわいらしい焼き菓子が登場します🥺💚(乞うご期待)


2020年9月にOPENしたLIFE STYLE SHOPさんは、地域の作家さんたちの可愛いくておしゃれな雑貨やアクセサリー、子供服が集まるステキな空間です。

ホッとひと息、cafeブレイク☕

キッズスペースもありますのでお子様連れでも安心ですね。


下呂市萩原町上呂1465-1

JYU-STYLE studio nature内

0576‐55‐0166


ハンドメイド
ワンコイン マーケット Vol.6

10月31日 AM10:00〜PM3:00

@ やきとりの扇屋さん


ありがたいことに今月は焼き菓子の出店イベントが多いです♬

今週末はやきとりの扇屋さんで開催されるワンコインマーケットに呼んでいただけました。

「すまでざ」さん主催、地元の素敵なアーティストさんがたくさん集まる可愛いイベント、参加できるのはとても光栄なことですね。


地域での口コミから広まった櫟の焼き菓子販売ですが、生産量が限られるため現在はほぼオンラインショップでの取り扱いのみとなっております。

地域の方々に身近な味として楽しんでいただける貴重な機会なので、できる限り数を用意して伺う予定ですが、一度に作れる数に限りがあるので完売の際はご容赦ください。


イベント詳細は下をクリック↓↓↓してください。


クリコマ オータムフェス
click!TAKAYAMA×木馬舎

10.24(sat)、10.25(sun) 10:00~17:00

@飛騨の家具フェスティバル 木馬舎会場


飛騨の魅力あふれる家具を世界に発信するイベント「飛騨の家具フェスティバル」が今年も開催されます。

新しい生活様式に合わせたカタチで、新しい魅力を伝える素敵ないべんとになるのでは無いかとワクワクしています。

櫟も木馬舎さん会場にて小さなブースを出させていただきます。飛騨の魅力的すぎるお店、クリエイターさんが集うイベント、楽しみですね♬


10/24、25は木馬舎さんへぜひ足を運んでみてください。


今月のイチイの日は?


10月11日(日) イチイの日♬


今回は!!!久しぶりのコラボイベントです。

やさしいこむぎさん🍞のパンのシチューセット😋✨

だんだんと涼しくなってきましたよね🥺

温かいシチューと

やさしいこむぎさんの優しさいっぱいのパンで幸せな時間を💚💚💚

。* ❤︎… …❤︎*。

・やさしいこむぎさんのパン2種

・手作りシチュー

・サラダ

・ドリンク

・お好きなケーキ

のセットで¥1650税込です💚

ケーキはお持ち帰りもできます🙆‍♀️

限定20食となります💡ご予約も可能です🙆‍♀️




まだ若干数に余裕がありますので、ご予約の方はお電話くださいね。


TEL 0577 34 9016



きたやまるしぇ


お天気と相談して、

1週間後の10月17日(土)に、延期いたします。

ご理解ありがとうございます😊

きたやまるしぇ開催します

日時:10月17日(土) 10:00~16:00 *小雨決行

会場:櫟のテラス席?


こだわりのハンドメイド作品が大集合します

レザークラフトができるワークショップも開催予定です。

世界に一点だけのかわいい手作り作品が大集合します。

運命の作品との出会いがあるといいですね♬ 

まったり開催なので、お気に入りの作家さんと仲良くなって、自分の理想のカタチをリクエストしてオンリーワンを作ってもらえるかもしれませんよ。

お散歩、コーヒータイムも兼ねて、色とりどりの作品をお楽しみくださいね。

気まぐれすぎる櫟パティシエールの焼き菓子もごく少量ですが出品します☺


*通常営業もいたしますが、テラス席のご利用が制限される事が予想されます。どうぞご理解ください。


出店店舗

Ariel  (レジンアクセサリー・小物、布小物、

                  手作りマスク)

soror (布小物、ポーチ、ヘアアクセサリー

              お子様向けが人気です)

みぃ* (カードケース、ハンカチ、布小物)

Bunny (レザークラフト、ハンドメイドアクセサリー)


イベント詳細お問合せ先

la・fraise (ら ふれーず) 都竹  

TEL:0577-70-8261


今月のイチイの日は?


9月11日(金)だけの限定スペシャルスイーツは??

コレにたっぷりのクリームとフルーツを詰め込んだ

アレです😁

イチイのケーキでは初登場になりますね🤫✨

数量限定です🙇‍♀️

お楽しみに〜😊💚


前回は予約分以外が即時完売でしたので、

予めご予約していただけると確実です。


さらにプレミアム!?


プレミアム率100%!さらにプレミアム!!

ものすごく話題の高山市プレミアム付き商品券の利用可能期間に合わせて、櫟ではさらにプレミアム付きな企画を実施します。

8月5日から10月31日の期間にお誕生日ケーキなどのホールケーキをご予約されたお客様に、櫟のドリンク無料券を2枚差し上げます!!

もちろんプレミアム商品券をご利用しての購入も可能です。


コロナ禍の中での営業は、日頃から多くの地元のお客様に支えていただいていたことに気付く貴重な機会となり感謝の日々です。

そんな皆様に私たちの感謝を伝えたいと思い、企画をしてみました。

ぜひ、この機会に、大切な人に櫟の特別なケーキをプレゼントしてみてくださいね。


☎お問い合わせ

0577 34 9016

※ご予約ケーキの受け取り日は期間外でもOKです。

※お支払いは期間内でお願いいたします。

※ドリンク無料券の期限は12月31日までです。

※無料ドリンクに、アルコール類は含まれません。


7月14日は櫟の記念日


オープン、リニューアル日です😊

リニューアルし、

ケーキを作り始めて2年🙄

色々なお客さまにご来店頂き本当にありがとうございます😭✨

。* ❤︎… …❤︎*。

そこで感謝の気持ちを込めてのイベント💚

7月11、12日(土、日)

1日限定15食で

お食事セットをお出しします😊🍴

(¥1480税込)

。*⑅୨୧┈┈┈┈┈୨୧⑅*。

サンドイッチ🥪

(キュウリと生ハム)

じゃがいもの冷スープ🥄

サラダ🥗

お好きなケーキ🍰

お好きなドリンク🍹

。*⑅୨୧┈┈┈┈┈୨୧⑅*。

ご予約も可能です🙆‍♀️

また直前にご案内出します〜🧡


大切な人に花束を贈りたい


母の日と父の日の限定ケーキは私たちの予想を大幅に上回る注文をいただきました🍰

ありがとうございます😊

暗いニュースも多い時期だったので、お客様の優しい想いに癒やされ、ほっこりできる機会でした。

また、皆さまの感謝の気持ちを伝えるお手伝いが出来たことがとても嬉しく、今後ももっともっと素敵な企画を計画したいと考えています。


気軽にお連れ様に日頃の感謝が伝えられるように、店内に小さなブーケを用意しています🌺

言葉で伝えるのはちょっぴり恥ずかしい方でも、形ある思いの詰まった花束だったら少しハードルが下がるかもしれませんね✨

受け取る方は100%嬉しいに決まっています!!


飛騨古川にある大好きなお花屋さん、「花と雑貨の店いたばし」さんのブーケです。


父の日ケーキはじめました


「男性は何歳になっても少年の心を持つ👒」

世界中の老若男女、それに意義を唱える人はいないと思います。


そして、

「男の子はみんなチョコバナナが好き🍫🍌」

浅はかですが、真実だと確信しています。


普段甘いものをあまり食べない親戚のおじちゃんに合格がもらえるように試行錯誤した、

櫟オリジナルの「チョコバナナ🍫🍌」


20日、21日のみ限定販売です。


只今予約を承っております。

お気軽にお問い合わせ下さい✉☎


☎お電話でお問い合わせ

0577 34 9016


テイクアウト推奨期間

延長のお知らせ☻


「そしゃテイクアウトやぞ」

ちょっぴりお得なテイクアウト企画を、5月31日まで延長させていただきます。

テイクアウトのみで2000円以上のお買い上げに付き、当日から使えるコーヒーチケットをプレゼントさせていただいております。

チケットに有効期限はございませんので、いつでもご利用できます。

もちろんお会計をお待ちの際にテラス席で、コーヒーを1杯飲んで休憩☕みたいな使い方も可能です。


お気に入りのケーキは、早めに連絡をいただければお取り置きも可能です。

また、焼き菓子の販売も行っておりますが、こちらは予約販売としておりますので、受け渡しまでに1週間程度かかります🎁


引き続き店内混雑の緩和にご協力ください。


お取り置き、ご予約は↓

☎ 0577 34 9016


ありがとうお母さん


特別なケーキ作ります。


5月9、10日の2日間限定ケーキです☺️

。* ❤︎… …❤︎*。

スポンジにもいちごを使用し、ほんのりピンク色︎💕︎

大きさも通常の約1.5倍とたっぷりお召し上がりいただけます🙆‍♀️✨

(¥780税込)


お1つでもプレゼントになる大きさです〜🤗✨

お電話、お問合せフォームからのご予約お待ちしております。


数に限りございます🙇‍♀️


☎ 0577 34 9016


BLESS×TAKE OUT!

あの店のあのメニューが食べたいな!

そんな時にオススメなのは、お持ち帰り!

いつものお気に入りも、とっておきのお持ち帰りバージョンも、

ぜ~んぶまとめてテイクアウトで楽しみましょう!


普段はなかなか食べられない人気すぎる名店の絶品がいっぱい紹介されています。

櫟スタッフも美味しく利用しています!


そしゃ
テイクアウトやぞ
プロジェクト

飛騨高山と名古屋のイラスト&デザイン事務所 ゴーアヘッドワークスさんと地域の頼れる信金 飛騨信用組合さんのステキなコラボ企画です。

テイクアウトやデリバリーが可能なお店が紹介されていますので、不要不急の外出の減少が捗りますね。

飛騨信用組合さんのさるぼぼコインは10%還元キャンペーンも実施中です。

※岐阜県緊急事態宣言の延長に伴い5/31まで延長


あしなが Coffee gift
櫟の考える未来のCafé


世代、性別、国境なんかを知らない間に越えちゃって、Caféでコーヒーを楽しむ時間をプレゼントし合う文化を作りたい。

少し嫌なことがあった日に、あしながおじさんからのコーヒーに癒やされたり。

良いことがあった日は、誰かに喜びを伝えるコーヒーをプレゼント。

Happyの連鎖が広がれば、さらに大きなHappyが生まれるかも?

そんな未来を妄想しながら挑戦していきたいと考えています。


詳細は店頭スタッフまでお尋ねくださいね♫




自宅でも、

櫟を楽しもうフェア開催中


連日の感染症対策で、在宅時間が長く疲れている方々に櫟からご提案があります。

櫟のテイクアウトを利用して、自宅で櫟の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?

櫟では40年前から大人気のホットサンドとピザ各種のテイクアウトでの販売も行っております。

4月24日までの間、店内混雑を緩和するため、2000円以上のお持ち帰り商品のお買い上げで、当日から使えるのコーヒーチケットをプレゼントしています。

もちろん、大人気の自家製ケーキのお持ち帰りと組み合わせてもお使いいただけます。

この機会に是非ご利用ください。

電話でのご注文、駐車場内お車での受け渡し(ドライブスルー)対応も可能ですので、お気軽にご相談ください。

QRコード決済がおすすめです!



White Day コラボ企画2020


3月14(土) 15(日)2日間1日 20食限定で

ホワイトディ スペシャルセット❣️

京都のDesign K さんの、こだわりベーグルを ご用意いたしました

モチモチしてて、とても美味しいです(o^^o)

ベーグルサンド

サラダ

コーンスープ

コーヒーか紅茶

お好きなケーキ    

     ¥1500えん


Valentine's Day 

14日は自家製のクッキーを焼いてお待ちしております。

ホワイトチョコとラズベリーのケーキ

アーモンドの生地とホワイトチョコクリームとラズベリークリームが層になっています。

チョコレートケーキとセットにして

プレゼントにいかがですか?


クリスマスケーキ
予約受付中


すっかり寒くなり、街の中でも電飾が増えてきてクリスマスの雰囲気が高まってきましたね。

櫟は、今年からクリスマスケーキの販売を開始い対します。

少し特別なクリスマスを演出したい方にはピッタリのケーキになっていると思います。

ただ、数に限りがあるので、購入を検討していただける方はどうぞお早めにご相談ください。

ご来店の際だけでなく、電話やメールでの問い合わせも承っていますので、どうぞお気軽に連絡ください。

※ イラスト・写真とはデザインが変わる場合がございます。




キャッシュレス還元

対象店舗です!


経済産業省による、キャッシュレス化促進キャンペーンの登録が完了いたしました。

クレジットカードを始め、多くの種類のキャッシュレス決済で5%以上の還元が受けられるようです。


QR決済も各種取り揃えております。

この機会に現金を持たない身軽な散歩がてら、いちいに立ち寄ってみてください。


飛騨高山でニッポンの夏休み2019

期間 2019.7.20 (土) – 2019.9.8 (日)


飛騨高山の下町エリアで毎年夏に開催している、浴衣キャンペーンに今年も参加いたします。

桜山八幡様で、恋愛運と勝負運のUP⤴⤴を祈願したら、その足で北山山頂まで浴衣デートはいかがですか?

期間中、櫟ではHAPPYなハートのアイテム、「夏恋シーサイド」を提供しています。

他にも江名子川周辺の伝統地区では、お得な割引や特典がたくさんあるので、2人でのんびり浴衣デートを楽しんでください。

おすすめはエリア内の江名子川に架かる全ての橋の上で映え浴衣写真を撮る「織姫彦星デート」です。

きっと忘れられない夏になると思いますよ❤

Instagram投稿の際は「#飛騨夏」をお忘れなく!!

*入店時に「ぶらっとおさんぽマップ」をご提示くださいね。(リンク先でダウンロードも出来ます!)


母の日セット 開催決定

5月12日〜17日の期間、1日20食限定で母の日セットの提供をいたします。

2名様以上でお越しの方に、ホットサンド(タマゴ・トマト)、スープ、サラダに+お好きなドリンクとお好きなケーキを組み合わせたセットをお値打ちな1150円で提供いたします。

食べきれなかった方は、ケーキをお持ち帰りしていただいても構いません。

お母さまの思い出のカフェで、新しい思い出を作ってみませんか?


お問い合わせはお気軽に櫟まで。


White dayコラボ企画

with flower -空の色- SORA NO IRO


バレンタインのお返しに、焼き菓子とドライフラワー壁掛けとのセットはいかがですか。ミモザやブルーファンタジアの壁掛けドライフラワーと焼き菓子3点がカゴに入っています。

 商品のお問い合わせ、ご予約は空の色さんまでお願い致します。


White day 

1日10食 ペア限定ランチ

3月14日〜16日の3日間、ペアでお越しの客様に限定メニューをご用意したしました。

特製のキッシュとミニドリア、ドリンクとケーキがセットになっています。

親子や同性でお越しのお客様からのご注文もお待ちしております。



Valentine's Day


2人の大切な時間を演出するために、櫟では2色のチョコレートケーキを用意しました。

Valentine's Day当日には、お召し上がりいただいたカップルに焼き菓子のプレゼントも企画しています。

また、2月14日 まで、お一人様 ケーキ2個以上お買い上げの お客様にコーヒーチケット一枚 プレゼント🎁



1月 連休のお知らせ

1月23日~25日までお休みさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


1月23日(水) 水曜定休

1月24日(木)    臨時休業

1月25日(金)    臨時休業




小さなチェンバロ

2年ぶりにharuさんの演奏するステキなチェンバロの音色が店内に優しく響き渡りました。

可愛い手作りのチェンバロ、haruさんの不思議な体験のお話、演奏以外にも惹きつけられることがいっぱいありました。

皆様、ご協力ありがとうございました。


小さなチェンバロ

旅する吟遊詩人「haru」さんのチェンバロコンサートを今年も開催いたします。

3台目の手作りチェンバロもお披露目されますよ!

haruさんの奏でる音楽で世界旅行をしてみませんか?


11月17日(土)

18:30 OPEN

19:00 START

2000円(1ドリンク付き)

チケットは櫟にて販売致しております。



秋の高山祭り 営業時間

10月9日(火) 11:00~17:00

10月10日(水) 定休日

北山の麓にある櫻山八幡宮の例祭のため、近隣の道路が通行止めになります。

櫟や観光ホテルさんに向かう車は例外的に通れる場合もございますが、期間中は徒歩でのご来店をお勧めいたします。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承下さい。


飛騨桃スイーツのふるさと

飛騨久々野は、桃やりんごの果物の産地として有名です。

絶賛発売中の桃スイーツで使用している桃は、久々野の美味しい桃を使用しています。

宇野果樹園さん、味邦園さん、ありがとうございます。

新鮮な果物のご注文、お問い合わせ先は、以下までお願いいたします。

味邦園

〒509-3211 岐阜県高山市久々野町小坊1265

TEL : 0577-52-3368




お盆営業に関して

櫟はお盆の期間も営業いたしております。

15日(水曜日)も、お昼のみ営業いたします。

期間中は大変込み合うことが予想されます。

少ないスタッフで営業していますので、お客様にはご不便をおかけすると思いますが、何卒ご理解下さい。



期間限定!! 飛騨桃スイーツ

桃の美味しい季節だけ、地元の果樹園様とタイアップ企画で飛騨桃のスイーツをラインナップします。

今が旬の飛騨の味を、ぜひご賞味ください。



プチ・リニューアル

2018年7月14日(土)より、フランス修行経験もあるパティシエが作るオリジナルケーキの販売を開始いたします。

お持ち帰りでもご利用いただけますので、どうぞご利用ください。



櫟の冬休みのご案内

誠に勝手ながら、11月14日(火)~11月29日(水)の期間はお休みを取らせていただきます。

お客様にはご不便をお掛け致しますが、どうぞご理解ください。



Masayasu Chiba Guitar Live @櫟 報告

皆様のおかげで、大盛況で行うことができました。

「是非また」「次こそは」と言う方はご要望ください。

ありがとうございました。

Masayasu Chiba Guitar Live @櫟

2017年10月25日(水)

PM 8:00~  (開場  PM7:30)

¥ 1,500  (ワンドリンク付き)


チケット予約、お問い合わせは櫟まで

Tel 0577-34-9016