2024.10.22 22:37出会いと別れ昔から、地域のALTの先生方の憩いの場として愛されてきた櫟。多くの出会いと別れがありますね。新しい環境での優秀な皆様の活躍を祈っております。大活躍しても、高山を第二の故郷と思ってもらえると嬉しいです。
2024.09.14 03:35ブドウ好きのための季節のホールケーキのご注文、今回はブドウonlyのご希望でした。基本的にはおまかせで季節のフルーツを飾っております。その時期のフルーツでコレだけが良い！って方はご相談くださいませ。可能限りご用意させていただきます。お電話か店頭にてお伝えください。
2024.09.13 02:35文化交流カフェ櫟には旧市街のような日本らしい建築や和のテイスト要素は少ないかもしれませんが、おもてなし文化、多様な文化を尊重すると言う高山らしさをテーマにしております。古くから地元のALTの先生方の溜まり場としてもその役割を果たしてきました。世界中から笑顔が集まるカフェとして、引き続きおもてな...
2024.08.31 22:30ぶどうのムース登場9月になりました。今日からぶどうのムース登場です。ぶどうゼリー、ぶどうムース、ぶどうの実。Theぶどうを感じられるケーキです。ケーキのラインナップも少しずつ秋仕様になっていきます。
2024.08.17 22:55贅沢時間にちょっと贅沢に、この時期だけのよくばりホールケーキです。ひだモモとひだメロン、どちらにしようか悩んだ時…両方ともを贅沢に使用したホールケーキです。悩んだ際はご相談くださいませ。時期によってはご用意出来ない可能性もありますので悪しからず。
2024.08.15 22:35期間限定、特別なもも期間限定で飛騨桃のショートケーキが登場します。農家さんから新種の桃との事で、ショートケーキ専用に使用いたしました。ジューシーで甘みがあり、食感を感じられる桃、でもあと味さっぱりとしてます。生クリームにはサワークリームを混ぜて、夏用に爽やかなショートケーキになっています。こちらも短...
2024.07.27 22:41ひだ桃の季節到来お待たせいたしました！！ひだ桃のグラスケーキ始まりました。甘くてジューシー、香りも良い、そんなひだ桃は期間が短いです。この時期だけ、当店でも大人気筆頭メニューです。自家製カスタードと北海道産生クリーム、特製スポンジケーキ、通を唸らせる最高を詰め込みました。桃の状況により、1日でご...
2024.07.25 22:45ご案内7月26日(金)、ドデスカ＋(プラス)さんのマチ10にてIchiiがご紹介いただけます。番組では夏にオススメひだメロンと甘酒のムースが登場です。甘さ、コク、食感が美味しい飛騨メロン、米の甘さを感じる酒粕を使用した甘酒を使用したケーキです。西尾さん、スタッフの皆さま、ありがとうござ...